Name: Recettes de boeuf à braiser
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: boeuf à braiser
Ingredients: 1 kg de bœuf à braiser; 500 g d'oignon; 75 cl de bière brune ou ambrée; 2 feuilles de laurier; 2 cuil. à soupe de sirop de Liège; sel et poivre; beurre; 2 cuil. à soupe de maïzena pour lier la sauce (si besoin)

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